10 Alimenti Essenziali

Questo semplice e divertente libro di alimentazione include storie di buon umore, raccolte da anni di ricerche sulla salute e di consulenza nutrizionale.

Non tutti gli alimenti sono egualmente nutritivi. Concentrandoci specificamente sui 10 migliori alimenti ad oggi disponibili, Lalitha vi aiuta a potenziare la vostra salute con il minimo bisogno di sperimentare e quindi evitando la risultante confusione delle scelte alimentari.

Contiene decine di deliziose ricette, i consigli di Lalitha per l’alimentazione dei bambini, suggerimenti utili per mangiare sano spendendo poco, e una sezione aggiunta dal titolo 10 spuntini essenziali.

10 Alimenti Essenziali è per chi vuole un’azione positiva sul fronte della salute e che, non solo sia fattibile e alla mano, ma facile da mantenere quotidianamente ovunque ci capiti di trovarci nel mondo.

10 Alimenti per:

• aumentare la vitalità e la longevità
• aiutare la perdita di peso
• rafforzare il sistema immunitario
• bilanciare i nutrienti.

Introduzione

1. le basi della nutrizione – corso breve
2. io linee guida essenziali
3. mandorle
4. broccoli
5. riso integrale
6. carote
7. dulse e altre alghe
8. fichi
9. olio di semi di lino
10. pompelmo
11. spinaci
12. pompelmo
13. carne, pesce, pollame e latticini, non sono cibi essenziali… ma possono essere usati intelligentemente

Appendice a: cliniche

Appendice b: forniture, prodotti consigliati e accessori salutari

Appendice c: 10 merende essenziali

Indice analitico

Le basi della nutrizione – Corso Breve:

“Questo capitolo si occuperà di alcune nozioni principali su cibo e nutrizione, e ci auguriamo che vi sentiate così ispirati ed entusiasti all’idea di questi io Alimenti Essenziali che vi ritroviate a parlarne a tutti coloro che conoscete. Occhio a non diventare un rompiscatole, però. Se il vostro migliore amico sta mangiando una barretta di cioccolato e tracannando una bibita, e inizia a lanciarvi delle occhiatacce (o dei ringhi) mentre gli state esponendo le virtù delle sostanze fitochimiche, questo è il primo indizio che dobbiate darvi una calmata e moderare il vostro entusiasmo.

D’altro canto, se siete il tipo per il quale queste informazioni sulla nutrizione sono superflue, non avrete nessun danno saltando questo capitolo. Magari vi ritornerete in seguito. Nessuna pressione. Non preoccupatevi.”

Lalitha Thomas

Continua a leggere l’estratto del libro “10 Alimenti Essenziali”.

Lalitha Thomas vive sia nello stato di Washington che in Canada. Ha una formazione come maestra erborista, ed è autrice di diversi libri autorevoli nel settore, tra cui 10 Erbe Essenziali. È direttrice del Kripa Mandir Ashram.