9 Mesi che Valgono per Sempre

Quando sei incinta, le domande sull’alimentazione arrivano subito e non se ne vanno più. Quanto mangiare? Cosa conviene portare in tavola? Basta davvero il piatto di ogni giorno? Spesso ti sentirai dire che il corpo penserà a tutto da solo.

Jessie Inchauspé, biochimica, già autrice del libro “La rivoluzione del glucosio“, ha voluto andare a fondo. Partendo da centinaia di studi recenti e dalla propria esperienza di gravidanza, sostiene che ciò che mangi in questi nove mesi contribuisce a plasmare cervello, corpo e salute di tuo figlio per tutta la vita.

Alimentazione in gravidanza: quattro nutrienti per le basi di tuo figlio

Secondo l’autrice, quattro nutrienti sono decisivi per lo sviluppo del bambino durante la gestazione: colina, DHA, proteine e glucosio.

Il dato che emerge dal suo lavoro è questo: la maggior parte delle future mamme assume quantità quasi sempre insufficienti dei primi tre e supera regolarmente quelle del quarto. Il libro ti aiuta a capire dove succede e come riequilibrare.

Cosa trovi in queste pagine:

• Una spiegazione chiara del ruolo di colina, DHA, proteine e glucosio
• Un percorso organizzato per trimestri, con un riepilogo finale da consultare quando serve
• Piani alimentari e ricette da mettere subito in cucina
• Consigli pratici su integratori, nausea, travaglio e parto
• Una sezione su allattamento al seno e latte artificiale
• Aneddoti dal percorso personale di Jessie, che rendono la lettura vicina e concreta
• Bibliografia scientifica completa, per chi vuole approfondire le fonti

“9 Mesi che Valgono per Sempre” è una guida scientifica e autorevole che rivoluziona tutto ciò che sappiamo sull’alimentazione in gravidanza e che ogni futura mamma dovrebbe conoscere.

Con consigli pratici su integratori, nausea, travaglio, allattamento, piani alimentari e ricette, oltre ad aneddoti sul percorso personale di Jessie, questo libroti offrirà gli strumenti giusti per aiutare concretamente il tuo bambino a costruire basi più solide per la vita.

Per chi è

Per le donne in attesa che vogliono scegliere con consapevolezza cosa mangiare, per chi sta pensando a una gravidanza e vuole prepararsi, e per chi è accanto a una futura mamma e cerca informazioni solide da condividere.

Come per ogni decisione in gravidanza, il confronto con ginecologo o ostetrica resta il riferimento per adattare i consigli alla tua situazione.

Una lettura per i prossimi nove mesi

Hai davanti nove mesi di colazioni, pranzi e cene. Con il libro “9 Mesi che Valgono per Sempre” puoi sceglierli a mente più tranquilla, sapendo perché ogni scelta conta. Aggiungilo al carrello e comincia dal pasto di domani.

Le ricette illustrate vanno da pagina 305 a pagina 352.

Non siete un forno

Alcune brevi premesse

La mia storia

I trimestri

• Capitolo 1. L’equazione del biscotto
• Capitolo 2. Il problema delle sei uova
• Capitolo 3. Il vero body building
• Capitolo 4. Il fattore sommerso
• Capitolo 5. Le ultime briciole

Partorire

Allattamento al seno e latte artificiale

Integratori

Riepilogo trimestre per trimestre

I miei più sinceri auguri

Ringraziamenti

Bibliografia scientifica

Indice analitico

Ricette

Jessie Inchauspé è una biochimica, autrice ed esperta degli effetti dell’alimentazione sulla salute. Dopo la laurea in Matematica presso il King’s College di Londra e un Master of Science in biochimica alla Georgetown University, si è trasferita nella Silicon Valley, dove lavora per una start-up specializzata in analisi genetiche e monitoraggio della salute. Dal 2018 studia gli effetti del glucosio sull’organismo. “La Rivoluzione del Glucosio“, il suo primo libro, è un bestseller internazionale, in via di pubblicazione in 26 Paesi.