A Tavola con i Demoni

Il cibo è l’espressione formidabile della cultura di un’epoca, oltre a essere un mezzo di sostentamento.

Per molti secoli, farina e latte, erbe, carni e umori sono stati usati per invocare il sovrannaturale, penetrare l’occulto, compiere miracoli.

Sulla base di un’ampia gamma di fonti storiche, come testi penitenziali, letteratura pastorale, agiografie, collezioni di incantesimi e rimedi medici e trattati di teologia, Andrea Maraschi getta luce sulle fluide barriere tra quotidiano e meraviglioso, come solo un oggetto di studio tanto universale e trasversale – il cibo, appunto – può permettere.

Il centro dell’analisi è l’Occidente altomedievale ma con un più ampio sguardo all’intero Mediterraneo.

Il libro consente non solo di conoscere aspetti meno noti della storia e della cultura riguardante molti alimenti, ma anche di approfondire il concetto di ‘magia’ nell’Alto Medioevo come realtà presente, quotidiana e in profonda continuità con la pratica medica e quella religiosa.

Andrea Maraschi è uno storico e medievalista italiano, specializzato nella storia culturale e sociale del Medioevo. La sua attività di ricerca si concentra in particolare sul rapporto tra alimentazione, religione, magia, medicina e pratiche quotidiane nell’Occidente medievale. Attraverso lo studio di fonti storiche, teologiche e letterarie, approfondisce il ruolo del cibo e dei rituali nella società altomedievale, coniugando rigore accademico e capacità divulgativa. È autore di saggi dedicati alla storia del Medioevo e della cultura alimentare.