Calendula – 1 g

CALENDULA OFFICINALIS

Pianta annuale con gambo robusto, fiori doppi e singoli di colore giallo/arancione.

I fiori, oltre agli usi erboristici, sono utilizzati in cucina cotti o crudi per la preparazione, o la decorazione, di tutte le portate dall’antipasto al dessert.

Per un’insalata colorata e saporita utilizzate i petali freschi.

Pianta mellifera a salvaguardia delle api.