Conserve e Merende della Nonna

Questo volume offre una preziosa guida per imparare a conservare ogni tipo di frutta e verdura con la possibilità di avere sempre in casa i sapori e i profumi di ogni stagione.

Partendo dalle verdure sott’olio, sottaceto e sotto sale si arriva a ricette per la creazione di personalissime confetture e frutti sciroppati; tutto mantenendo la qualità dei sapori più tradizionali. Questa collana di ricette è adatta a tutti coloro che amano cucinare, esperti e non.

Le immagini aiutano a superare i passaggi più difficili, mentre le spiegazioni chiare e dettagliate non lasceranno mai il lettore in dubbio.

Dodici libri indispensabili in ogni cucina, pensati per tramandare le migliori ricette della tradizione culinaria italiana e lasciare i vostri ospiti appagati.