Descrizione
Il volume descrive nel dettaglio gli ingredienti, i frutti e gli ortaggi di uso più comune, le varietà di zucchero e le tecniche di preparazione, spiega anche come conservare il prodotto finito e fornisce suggerimenti e consigli utili.
Tutto ciò, insieme alle 60 gustose ricette che troverete al suo interno, fa di questo libro un punto di riferimento fondamentale per chi desidera imparare a realizzare conserve.
Dettagli Libro
| Editore | Il Castello |
| Anno Pubblicazione | 2010 |
| Formato | Libro – Pagine: 128- 15x21cm |
| EAN13 | 9788880399438 |
| Lo trovi in: | Marmellate, Conserve e Confetture |



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