Dall’Aglio allo Zenzero

Ecco una guida insolita che in ognuna delle oltre 30 schede proposte (dedicate alle piante aroma-tiche più conosciute) riassume una sorprendente varietà di informazioni: dalla famiglia botanica alle parti utilizzate, dalle ricette di facili preparati terapeutici all’etimologia, alle tradizioni popolari, ai riferimenti letterari e ad altre curiose spigolature.

Le schede sono precedute da brevi testi introduttivi, tra i quali un utile glossario di riferimento.

Gabriella La Rovere è nata nel 1959 a Roma e svolge la professione di medico. Ha collaborato con il «Corriere dell’Umbria» per temi relativi alla disabilità e alle malattie rare, argomenti oggetto anche di filmati realizzati per Rai Educational all’interno del programma Explora – La tv delle sciente. Autrice di teatro, è presente in rete con il blog Tuttaltrilibri.