Dizionario delle Diete

La parola dieta significa “regola di vita”. Una regola che oggi viene intesa soprattutto come regime alimentare e che ha così tante varianti da rendere difficile una scelta.

Dieta per dimagrire? Per ingrassare? Per depurarsi? Vegetariana? Macrobiotica? E di quale durata? Con quali garanzie?

Il libro, in forma di dizionario, spiega quanto serve sapere sulle diverse diete, antiche e nuove, buone o cattive, europee, americane, orientali.

Gudrun Dalla Via – E’ un’autrice affermata, specializzata nel campo delle terapie naturali e delle medicine dolci. Anche sul tema “acqua” ha pubblicato svariati volumi, nel corso di oltre vent’anni. È giornalista pubblicista e docente di dietoterapia naturale in diverse scuole di naturopatia. I suoi libri sono stati tradotti in numerose lingue e sono diffusi in tutto il mondo.

Tiene corsi e seminari in tutta Europa su nutrizione e terapie dolci. Collabora a varie riviste italiane e straniere e cura rubriche presso radio e televisioni italiane, svizzere e tedesche