Il Cibo degli Dei

Arricchito da schede sui principali alimenti, dalla frutta ai cereali, gli aromi, gli oligoelementi, il tofu e il Seitan, e con originali ricette latteo-vegetariane, questo libro descrive in modo sintetico e chiaro gli stretti legami esistenti fra materia organica e la sostanza mentale, fra l’antica scienza yogica e la ricerca alimentare moderna.

Da millenni lo Yoga raccomanda di curare con attenzione l’alimentazione, affermando che il cibo influenza, oltre che la longevità, anche il pensiero e le emozioni. L’universo intero é dominato da tre forze: quella statica “Tama”, quella dinamica “Raja” e quella senziente “Sattva”, e il cibo di cui ci nutriamo non fa eccezione.

L’anima individuale, in cerca della sua espansione e realizzazione, deve avere in questo processo evolutivo degli alleati forti e equilibrati, il corpo e la mente, che a loro volta dipendono dal tipo di energia assorbita. Per questo motivo l’alimentazione sattvica o senziente é secondo l’autore quella ideale per l’evoluzione biopsicologica epsico-spirituale.

Christian Franceschini, diplomato all’Accademia di Indologia e Naturopatia di Trento, fin da giovane si è dedicato alla pratica e allo studio dello Yoga, in particolare il Rajadhiraja Yoga del Maestro Shrii Shrii Anandamurti, insegnando le pratiche fisiche, mentali e spirituali dell’Ananda Marga. Scrive articoli su riviste specializzate e nel 1998 ha scritto il suo primo libro Biopsicologia Tantrica, poi Il Cibo degli Dei. Ha collaborato alla pubblicazione di alcuni libri dell’Ananda Marga.