Il libro delle Vitamine e dei Sali Minerali

Tutto sulle vitamine, i sali minerali e gli oligoelementi, sostanze preziose per la salute e la vitalità di tutta la famiglia, di cui abbiamo sempre bisogno per contrastare lo stress, l’inquinamento e l’impoverimento degli alimenti.

• Vitamine, dalla A alla U; a chi fanno bene e quando; dove si trovano e in che quantità sarebbe opportuno assumerle; cosa è giusto e cosa è sbagliato fare.
• I Sali Minerali, metalli preziosi per la vita, a cosa servono e che cosa sono; quando fanno bene e quando possono fare male.
• Gli Oligoelementi, presenti nel nostro corpo in quantità minore, ma sempre importantissimi per un buon funzionamento dell’organismo; i si e i no in associazione con i sali minerali.

Nunzia Monanni, giornalista milanese, ha curato volumi di dietetica, psicologia e medicina. Ha condotto programmi radiotelevisivi su argomenti di attualità femminile. Per Xenia ha scritto, con Matilde Lucchini, Il grande libro dei test 1997.