La Felicità Ha il Sapore della Salute

L’elisir di lunga vita è scrìtto nelle nostre cellule. Possiamo vivere a lungo, sani e in buona salute se impariamo a trovare nel cibo un prezioso alleato.

La scienza lo ha dimostrato e questo libro ne è la prova.

Se basiamo la nostra dieta su una equilibrata combinazione di prodotti di qualità, locali e stagionali, poco processati e scelti soprattutto tra verdure, cereali e legumi, il nostro benessere ne gioverà.

Possiamo farci del bene anche con il digiuno intermittente e con una riduzione delle calorie senza però rinunciare al piacere della tavola.

Le ricette firmate da Vittorio Fusari suggeriscono come si possano esaltare gusto e salute. Quando le porterete in tavola scoprirete la dieta della felicità.