La Salute a Tavola

“La Salute a Tavola” è una guida completa e ragionata che permette al lettore di mettere a punto una propria dieta personale, di rispettarla senza particolari sacrifici, e più in generale di equilibrare la sua alimentazione quotidiana.

Troverai:

• Il libro analizza tutti i componenti dei cibi, indicando le combinazioni più corrette;
• Approfondisce il discorso delle intolleranze alimentari e su come combatterle;
• Suggerisce una terapia a base di sola frutta.

La dieta non deve tenere conto soltanto delle calorie, ma anche dei diversi principi nutrizionali.

“Mens sana in corpore sano” è la frase che i nostri antenati erano soliti citare per mettere in evidenza la stretta correlazione esistente tra le capacità mentali e la perfetta efficienza fisica dell’organismo di un individuo.

Ma cos’è che consente al binomio corpo-mente di essere in ogni occasione all’altezza della situazione? Certamente in primo luogo: il modo di alimentarsi.

Editore	Gruppo Futura
Anno Pubblicazione	1999
Formato	Libro – Pagine: 119- 11x17cm
EAN13	9788825616170
Lo trovi in:	Alimentazione e salute

Giuliano Bressaè Laureato in Scienze Biologiche, già ricercatore e docente di Tossicologia Ambientale presso la Facoltà di Medicina dell’università di Padova. Giornalista-pubblicista scientifico è stato direttore editoriale della rivista Dossier Ambiente & Salute. Da oltre 20 anni si occupa di tematiche riguardanti il benessere e la salute, in particolare per quanto riguarda l’habitat. Autore di ben otto libri e di centinaia di articoli su riviste scientifiche nazionali e internazionali. Attualmente docente di Domoterapia presso l’Acca-demia di Naturopatia (ANEA) che ha…