La Semplicità in Cucina

Questo libro vuole essere un supporto per le persone che vogliono intraprendere un percorso di consapevolezza alimentare, riavvicinandosi alla naturalità del Cibo e allontanandosi dagli alimenti artefatti, iper-raffinati e ormai poveri di nutrienti.

Bisogna mangiare più dalla terra e meno dagli scaffali. Questo il motto che anima il percorso dell’autrice. E se è vero che spesso tra le prime obiezioni che vengono sollevate da chi tenta di intraprendere un percorso del genere emergono la difficoltà di esecuzione di certi piatti, la mancanza di tempo e il costo eccessivo – perché si presume che per mangiar sano sia necessario possedere doti culinarie avanzate, tempo e denaro illimitati – questo libro vuole dimostrare come, con il giusto tempo e una buona dose di fantasia, si possano preparare piatti gustosi, sani, nutrienti e a costi più che accessibili.

Editore	Gilgamesh Edizioni
Anno Pubblicazione	2017
Formato	Libro – Pagine: 130- 17x25cm
EAN13	9788868672164
Lo trovi in:	Ricette per la Salute

Marinella Mazzola è foodhlogger, casalinga felice, ricercatrice indipendente e appassionata di igiene naturale. Ha una grande passione per la cucina e per il cibo. Ha partecipato a eventi di interesse nazionale, tenendo show cooking, workshop culinari, corsi di cucina, occupandosi anche di catering. Da tre anni pratica un’alimentazione consapevole: è cosciente di ciò che finisce nei suoi piatti. L’ingrediente principale della sua cucina è l’Amore, accompagnato da una buona dose di Passione, tanti cucchiai di Felicità, qualche forchettata di Creatività, alcuni bicchieri di Gioia…