Mangiare per Scelta, non per Abitudine

Nutrirsi è un fondamentale bisogno umano. Alcuni di noi, tuttavia, mangiando eccessivamente o in risposta a bisogni emotivi, finiscono per restare intrappolati in un circolo vizioso. Mangiare per scelta, non per abitudine ci aiuta a scavare in profondità in noi stessi e a diventare consapevoli delle emozioni che sono alla base delle nostre abitudini alimentari.

Molto più di quanto facciano le rigide diete ‘alla moda’, questo libro propone delle strategie pratiche per sviluppare una relazione sana con la nostra alimentazione. Riscopriamo il piacere dei sapori, degli odori e delle sensazioni di un’alimentazione sana.

Sylvia Haskvitz è dietologa dal 1983 ed insegnante certificata di Comunicazione Nonviolenta dal 1989. Vive a Tucson, Arizona.