Mio Figlio Va Pazzo per la Mia Cucina Bio!

Un libro indispensabile per imparare a preparare piatti biologici sani e gustosi che piaceranno a tutta la famiglia, e finalmente faranno dire ai vostri figli… che vanno pazzi per la vostra cucina!

Prestare attenzione a quello che mettiamo in tavola è importante non solo per garantire lo sviluppo armonioso dei nostri figli, ma anche perché l’infanzia è il periodo in cui si gettano le basi di buone abitudini alimentari, che dureranno tutta la vita.

Orientarsi verso il biologico è allora una scelta che va nella direzione giusta perché i prodotti bio sono più ricchi di nutrienti, come vitamine, sali minerali e acidi grassi essenziali.

In questo libro troverete tutto ciò che vi serve sapere per offrire ai vostri figli i benefìci della cucina bio:

• spiegazioni e consigli circa i fabbisogni nutrizionali dei bambini, le bevande e gli alimenti della cucina bio più adatti a loro (cereali integrali, semi e frutti oleosi, zuccheri non raffinati ecc.), le modalità di cottura dei cibi e le combinazioni alimentari più indicate;
• 40 ricette bio, gustose, salutari e facili da preparare, che piaceranno ai vostri bambini fornendo loro, allo stesso tempo, i nutrienti di cui hanno bisogno per crescere bene: bevande per fare il pieno di energia, verdure cucinate in modo sfizioso, dessert golosi ma con pochi zuccheri, stuzzichini per occasioni speciali (pizze, tartine, spiedini…);
• ogni ricetta è accompagnata da suggerimenti per semplificarvi la vita in cucina e informazioni di carattere nutrizionale.

SolveigDarrigo-Dartmet, dietista francese, cura rubriche su giornali e in televisione ed è autrice di libri di cucina naturale nei quali promuove l’orientamento bio. Mamma di due bambini, ama inventare ogni giorno nuovi piatti sani ma gustosi, essendo lei stessa un’autentica golosa! Presso red! ha pubblicato anche Il mio bebé mangia bio e Ricette bio per la futura mamma.