Nutrire la Longevità

“Nutrire la Longevità” è una guida pratica per ritrovare benessere e salute: dalla dispensa alla meditazione, i consigli di due autorevoli esperti e autori bestseller: Franco Berrino (“Il Nostro Veleno Quotidiano“) e Anna Villarini (“Sano e Buono Senza Glutine“).

In un’epoca dominata da ritmi frenetici e prodotti industriali, i due autori tracciano un percorso scientifico e pratico per riappropriarsi del proprio benessere attraverso scelte alimentari consapevoli.

Il libro analizza l’impatto cruciale degli stili di vita, partendo dalle raccomandazioni del WCRF 2018 e dai pericoli dei cibi ultraprocessati, contrapponendovi i benefici della Dieta Mediterranea e dell’alimentazione a base vegetale.

Attraverso un approccio multidisciplinare, gli autori esplorano il legame tra nutrizione e prevenzione, approfondendo temi come l’infiammazione, il digiuno e il ruolo di alimenti controversi come i latticini o lo zucchero.

Non solo cibo: il testo integra l’importanza dell’attività fisica e la dimensione spirituale della meditazione. Completano l’opera consigli pratici per una dispensa sana e gustosa.

Alimentazione vegetale, digiuno, cibi biologici, proteine vegetali, meditazione: un kit completo per allungarsi la vita in salute.