Descrizione
L’Olio di Semi di Cumino si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di Nigella Sativa.
Benefici:
- Ricco di antiossidanti ed antinfiammatori;
- migliora il bilanciamento del colesterolo e il metabolismo dei grassi;
- facilita l’eliminazione dei gas intestinali;
- allevia il gonfiore addominale.
Proveniente da agricoltura biologica, lavorato a freddo e privo di additivi e coloranti, quest’olio ambrato dal sapore molto pungente è estratto dai semi della Nigella sativa, chiamata anche Cumino Nero.
Ampiamente utilizzato nella tradizione asiatica e mediorientale per la versatilità delle sue doti benefiche, contiene importanti molecole fisiologicamente attive a cui la scienza sta dando sempre più valore.
Tra le componenti identificate spiccano gli acidi essenziali linolenici e oleici. A fare davvero la differenza però sembrerebbe essere il Thymoquinone, un composto noto per le sue doti ampiamente documentate a livello del sistema digestivo e stimolanti dei naturali meccanismi di difesa dell’organismo.
Interessanti ricerche sostengono inoltre che le componenti biochimiche dell’olio di Cumino Nero possano favorire il naturale equilibrio dei livelli di colesterolo, con possibile vantaggio anche per il benessere del sistema circolatorio.
Sia in India sia in Medio Oriente è conosciuto come “il rimedio a tutti i problemi“.
Il Cumino è considerato una spezia particolarmente ricca di ferro. Apprezzato nella tradizione Ayurvedica per le sue ampie qualità e per i suoi benefici sulla salute.
Ottimo riequilibrante del sistema immunitario e disintossicante a livello sia digestivo che intestinale. Contribuisce ad aiutare l’organismo nell’assorbimento degli elementi nutritivi, migliora la digestione e stimola le difese immunitarie. L’Olio di Semi di Cumino Nero contiene acido linoleico (omega 6).
Questo acido grasso insaturo contribuisce al mantenimento dei livelli normali di colesterolo del sangue.
Modalità d’uso: 2 cucchiaini da tè al giorno con miele, sui piatti caldi o puro prima dei pasti.
Ingredienti: 100% Olio di semi di Cumino Nero* spremuto a freddo.
*Da agricoltura biologica controllata.















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