Riparto da Me

Come ci hanno sempre detto (da Feuerbach in avanti) “siamo ciò che mangiamo”.

L’autrice espone in questo libro la sua idea di alimentazione e benessere, legata a un percorso olistico a 360° che si fonda su alcuni pilastri:

• il rispetto per l’unicità della persona, attraverso l’“ascolto” del corpo e delle sue esigenze nella loro totalità;
• no al conteggio di calorie e grammature;sì alla qualità degli ingredienti.

Il metodo “reset” si basa, inoltre, su tre fasi, da compiersi in successione:

• il reset vero e proprio (durante il quale, per quattro settimane, si eliminano eventuali allergeni e ingredienti nocivi);
• la reintroduzione graduale degli alimenti non nocivi;
• il mantenimento della nuova alimentazione, che solitamente si basa su prodotti naturali al 100%, con l’eliminazione, o la limitazione, di farina e zuccheri raffinati, così come di tutti i prodotti industriali preconfezionati.

Il risultato è un libro pensato non solo per chi sente l’esigenza di perdere i chili in eccesso (naturale risultato di un’alimentazione consapevole), ma anche e soprattutto per tutti coloro che vogliono ritrovare salute, gusto per la vita ed energia.

Sei pronta a trasformare la tua vita, ripartendo da te stessa?

Questo libro rappresenta un viaggio rivoluzionario, che pone al centro l’alimentazione olistica, partendo dai cibi “veri” e di qualità che dovrebbero essere il pilastro di una vita sana e passando dall’ascolto di noi stesse e dei segnali, importantissimi ma spesso trascurati, che ci invia il nostro corpo.

Scoprirai, così, come prenderti cura del microbiota, come comporre il piatto perfetto dal punto di vista nutrizionale, come organizzare menu e liste della spesa efficaci e molto altro, oltre, naturalmente, a tantissime ricette deliziose.

Il metodo BodyLoveReset è semplicissimo da seguire. In 21 giorni di Reset scoprirai una nuova te, e sarà solo l’inizio di uno splendido viaggio.

• Un metodo pratico che non è la “solita” dieta, basata su restrizioni e rinunce, ma un nuovo approccio verso il volersi bene, nella vita di tutti i giorni come a tavola.
• Un libro intuitivo e semplicissimo, grazie a schemi, illustrazioni, infografiche, per capire “a colpo d’occhio” come muoversi.
• Pensato non solo per chi vuole perdere peso, ma anche, anzi soprattutto, per chi desidera seguire uno stile di vita più sano.

Prefazione

Introduzione

Il metodo BodyLoveReset per scoprire una nuova te

La mia storia

Impara a Conoscerti

Impara aScegliere gli Alimenti

Impara a Comporre il Piatto

Bodylovereset – Impara Ad Ascoltarti

La Nuova Te

Le Mie Ricette Olistiche

• Bevande
• Colazione
• Verdure
• Carboidrati
• Proteine
• Zuppe & vellutate
• Spuntini
• Pressing, dippings & crunch
• Pane & cracker
• Coccole dolci

Indice

Editore	Gribaudo Edizioni
Anno Pubblicazione	2020
Formato	Libro – Pagine: 199- 19,5x23cm
EAN13	9788858027066
Lo trovi in:	Ricette per la Salute

Emanuela Caorsi è una Holistic Nutritionist diplomata in Canada. In quella che definisce “la sua prima esistenza” era un ingegnere strutturista che ha scelto di stravolgere la sua vita per seguire la sua vocazione: aiutare le persone, in primis le donne, ad abbracciare una visione olistica del mondo per migliorare sotto ogni aspetto il proprio modo di vivere.Così come è successo a lei quando, nel 2014, ha scelto di cambiare radicalmente alimentazione a favore di una olistica: non solo il corpo di Emanuela si è rimodellato, ma la consapevolezza acquisita le ha dato il “la” per…