Santa Ildegarda e il Digiuno

Ildegarda di Bingen, proclamata dottore della Chiesa da papa Benedetto XVI, è stata una figura di mistica colta e aperta ai problemi del mondo.

Grande studiosa della natura e dell’uomo, Ildegarda ha maturato una profonda conoscenza in moltissimi ambiti, che la santa stessa ha affermato provenirle da Dio come dono particolare in grado di farle “comprendere i misteri che sono celati nell’essenza di ogni creatura”.

In queste pagine viene approfondito il tema del benessere fisico – strettamente legato a quello spirituale secondo gli studi della santa – oltre a un excursus delle abitudini in voga nel periodo in cui la mistica è vissuta e a numerosi rimedi e ricette per la rigenerazione di corpo e spirito.

Il digiuno secondo Ildegarda non è mai una privazione assoluta, quanto piuttosto una restrizione in cui vige la regola aurea della discretio, quindi deve essere praticato con misura, evitando digiuni eccessivi e troppo prolungati.

Diverse sono le tipologie di digiuno e di dieta per ciascun individuo a secondo che sia in salute o in malattia ed è interessante sottolineare come tutte le principali religioni considerino importante la pratica del digiuno.

Oltre al digiuno ildegardiano, in queste pagine vengono elencate le varie tipologie di digiuno – da uno a più giorni, o intermittente – e le precauzioni da osservare, come e quando digiunare e suggerimenti per evitare gli effetti collaterali.

I due autori – Marcello Stanzione, sacerdote, massimo esperto italiano in Angelologia, e Bianca Bianchini, cardiologa, esperta in nutrizione e chef – sono autori di Il libro della medicina di Santa Ildegarda.