Sardegna. Le Buone Ricette

Le ricette della tradizione sarda sono il risultato di una maestria paziente, che ha imparato a combinare fantasia, sapori e colori.

Ne è nata una cucina originale, che sa offrire piatti poveri accanto a piatti ricchi: pane, pasta, carni, formaggi, pesce, dolci… tutto ha un gusto particolare e ci riporta all’atmosfera unica di questa terra.

Tante ricette di sicuro successo, ma anche aneddoti, approfondimenti, curiosità, consigli perla scelta dei prodotti tipici fanno da guida a chi si vuole addentrare nella cultura regionale, una miniera inesauribile tutta da provare.