Torte della Nonna

Una raccolta di ricette per tutte le occasioni: una ciambella per la colazione, delle girelle per la merenda, una panna cotta per un dopo cena con gli amici o un biscotto per conquistare…

Il ricordo di una cucina calda, accogliente e un po’ datata, il forno acceso e un profumo awolgente di cose buone: le torte della nonna accompagnano da sempre i nostri ricordi.

Questo libro è un tributo ai dolci fatti in casa con amore e alle sensazioni indimenticabili che talvolta riescono a lasciare in noi.

Roberta Ceschi è una persona non convenzionale: impasta la vita “a mano”, artigiana nell’animo e graphic designer nella vita. Dopo una lunga esperienza nella comunicazione visiva decide di seguire fino in fondo le sue aspirazioni e mette in gioco se stessa portando a termine gli studi di pasticceria e perfezionandoli con altri corsi avanzati. La sua vita è fatta così. Le appassiona mixare ingredienti diversi: concetti, forme, colori, esperienze e cibi, nella speranza di dare vita a piccoli momenti di bellezza.